По сути означает компьютер на котором размещен Ваш сайт. На деле - довольно сложное устройство, котрое может быть как реальным компьютером, так и виртуальным в облачной среде Data-центра.
На таком компьютере обычно установлена серверная операционная система (Windows Server, Nix) и программа - вебсервер ( IIS , Apache , Nginx и т.п. )
Также установленные различные интрпретаторы языков (Perl, PHP и т.п.), а также модули для работы с базами данных ( MySQL , Postgresql , NoSQL и т.п. )
Для EWC наличия модуля доступа к базам данных - не требуется, что освобождает ресурсы вебсервера.
Больше всего работа файловой базы данных EWC напоминает работу SQLite, но на более низком уровне доступа к файловой системы без сложных SQL запросов.