Обновление 5.63 / MySQL Экспорт

timezone настроить надо у хостера
username - это ник юзера имеется ввиду
users.txt пуст - так как потерял актуальность - он требуется для совместимостями с более ранними версиями, а также чтобы не хранить админские данные вместе с пользовательскими.
лучше оставить то что там стоит.