Подарочный сертификат, промо код и т.п.

Конечно можно и варианты сделать, т.е. выбор для администратора какой промо код сделать, если это усложняет думаю можно обойтись стандартным, т.е. просто при оформлении покупки можно ввести код один раз и получить заданную этому коду скидку, после чего он недействителен, если покупка была совершена.