Для чего эта форма?

Это хитрая вещь видимая только админам.
дело в том что форму можно вставить в любую страницу шорткодом, а если это разные подразделения, к примеру пункты выдачи и прочее. все будет идти на 1 емайл?
Для этого введены настройки форм для контентных страниц. Если там указать другой емайл - другую тему, то будет соотв. заменяться емайл назначения с того, что в магазине по умолчаннию, на указанный вами.

Можно также внедрить и текст сообщения. по моему он добавляется после сообщения. проверьте. давно делалось, не помню уже.